2013年08月29日

串セット

串セット




こんにちは('▽')




先日、常連のお客様が
お食事にご来店なさいました(^-^)


数年前から
年に何度か来て下さる女性のお客様で、

毎回同じお席で
毎回同じメニューをご注文なさいます(´▽`*)


今回もいつもと同じく
「串セット楓(6本)」を召し上がりました(^○^)


気に入って下さっていてありがたいです<(_ _)>




以前、1度だけ
「今日はおなかが空いているから」と

「串セット紅葉(10本)」に
されたことがあります(*⌒―⌒*)


ですが、やはり女性に
串10本は多かったようで、

帰り際に
「おなかいっぱいやわ〜」
と笑っておられました(* ̄▽ ̄*)




串セットは定番のメニューですが
種類は完全には固定しておらず、

特に野菜は季節によって
色々と変わります(^∧^)


また、食材の組み合わせを変えたり
新しい串を加えたりして
少しずつ内容が変わってきています(^-^)


何度も試作をして
失敗に終わってしまった串もあります(´△`)


うまくいかないと悲しくなりますが、
めげずに、これからも
新しい串を考案していきます!



☆毎日更新2120日目

水茎焼のHP
http://www.mizuguki.com/

スタッフプロファイリング

 
その319:山羊座のスタッフM・U


 
◆質問:2013年は〇〇の秋!
 
回答:「芸術の秋」にしたいです(^^)

 
◆その理由
 
回答:秋は展覧会が多いような気がします。


涼しくなってきて外出したくなる季節なので、
芸術鑑賞に出かけたいです。


それと共に
紅葉やおいしい食べ物も楽しみたいです★