赤いこんにゃく

もう３月だというのに、 今朝は雪がうっすらと積もり、 チラチラと雪が降っていました(・o・ ) それでも、やはり春ですね。 もう午前中にはしっかりと雪が消えていました(´ェ｀) さて、今日私は、 明日来られる団体さんの お食事の準備を厨房で手伝っていました(*^-^) 先輩スタッフに習いながら、 色々な具材を包丁で切っていたのですが、 その具材の中に赤こんにゃくがありました。 新潟出身の私としては、 こんにゃくが赤いことは異常で、 初めて食べたときは、 辛いのかな(*・・)？ 鉄の味がするのかな(= ・・)？ と、びくびくしながら食べたことを 思い出します(^^) 近江八幡の友人は、 「つい最近までこんにゃくは 　赤いもんやと思ってた(｀◇´) 　糸こんが白いのは異常やと思ってた。」 と言っていました。 近江八幡出身の方にとって、 こんにゃくは赤いのが通常なんですね(’’) いつも私がこんにゃくを買うときは、 白とか黒なんですが、 いつかは赤を食卓に並べてみたいなと、 赤こんにゃくを切りながら 考えていた今日でした(*^^*) ☆毎日更新４６８日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その９３：天秤座のスタッフA･U（♀）　　 　◆質問The　対決　シリーズ　好きなのどっち？　パスタ　or　ラーメン　 回答：ラーメンですね。 　◆その理由　 回答：ラーメン自体というよりは、ラーメン屋さんが好きです。ラーメンと、ライスと、唐揚げとか頼んだら、千円ちょっとでお腹いっぱいです。とても幸せです。