貝の想い出

画像は「あおやぎ」です。 そう海の魚（ってか貝なんですが^^;） 琵琶湖が近い水茎焼に、海の魚屋さんって変ですよね。 実は水茎焼には週に３回、 伊勢から魚屋さんがやって来るんです。 魚がたっぷり入った天秤棒をかついで・・・。 はい、「天秤棒」の話は冗談です。 本当は、タウンエースか何かに乗って来はります。 やっぱり琵琶湖の子にとって、海の魚は珍しいですね。 マグロとか、ハマチとか、そんなんがありました。 で、今回見つけたのが　「　あおやぎ　」。 すごいですね〜。大きいですね〜。 琵琶湖で育った私にとって、 「　貝　」　と言えば　「　しじみ　」　です(^-^)。 だから　「　貝　」　＝　「　小さい　」　てなイメージがあります。 その影響でしょうか、今でも大きな貝、 「　ホタテ　」　とか　「　はまぐり　」　とかは少し苦手です。(^^;) また琵琶湖では貝類は、その身を頂くのではなく 「　エキス　」　を頂くものだと考えられています。 （　話が大きくなってしまったので 　「　ウチでは　」　と変更させて頂きますね　^^;　） てか、おばあちゃんにそう教わりました。 小さなシジミに、貝がくっついていますよね？ あれをですね口の中に持っていって、身を取って食べる事を 「　しがく　」　と言いますが　（　方言です　） そういう食べ方をすると、決まって怒られました。 懐かしい。 貝を見ると反射的なんでしょうか、 おばあちゃんの想い出が蘇って来るんですよね〜。 ☆毎日更新４６７日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/