特製サラダ

寒い日が続いていますね。 みなさん、おかわりございませんか？(^^) そんな寒い月曜日、 今日は　「　しっかり食事をなさる　」　男性の団体35名様が お越しになられました。(^-^) ちょっと職業は書けないのですが、その職種を聞いて 「　たくさん食べられるだろうな　」　と思える団体さんでした。(^^;) そんな団体さん、 予算も限りがあったのでお昼はでっかいカツが自慢の 水茎カフェ特製カツカレーに、 特製サラダのセットをお出しする事になりました。 そのサラダが上記写真です。(^-^) せっかく県外からお越し頂いたと言うことで お召し上がり頂きました　「　八幡名物赤こんにゃく　」。(^-^) 赤こん入りのサラダです。 作り方はいたって簡単。 下味をつけた蒟蒻に、胡瓜を巻くだけなんですね。 でもこれが意外に美味なんです。(^-^) 食感もまた、とても楽しい。 みなさん喜んでお召し上がり下さいました。(^-^) やっぱり食事を平らげて頂くと、 とっても嬉しいですね。(^-^) 良かった良かった。(^-^) これからまた機会があれば お出しする事にしましょう。 料理はなかなか楽しいものですね。(^-^) ☆毎日更新　４３１日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その87：天秤座のスタッフ　H･I　　 　◆質問：久しぶりの食ネタ。「お気に入りの麺類と言えば何？」　回答：あげそば　です。 　◆その理由　 回答：「皿うどん」ともいいますね。 あのベビースターの様なバリバリの麺にあんかけがのってある 長崎名物。美味しいですよね。ちなみにあげそばの麺は、細麺が好きです。 昔バイトをしていた頃、ビルの1Fに中華料理屋さんがありました。 そこのあげそばは、ラーメンをフライパンで焼いて、 それにあんかけをしてはりました。 またこれが美味しくて。 行ったらそればっかりを食べていました。(^-^) また中学生の頃やったかな？ お湯を入れなくてもたべられる 「アルキメンデス」 というカップ麺がありました。(^^;) お湯が要らないから、「　歩きながらでも食べられる麺です　」　というのと 「　アルキメデス　」を掛けてはるんですね。(^^;) 懐かしくて、ググッて＆ウィキってみたら出てきました。 ほう、踊ってたのはアンルイスだったんですね。(^-^) そのアルキメンデス、お湯が要らずでも食べられるという事で、 合宿や遠征に持って行って、よく食べていました。 もちろん、食事以外の飲食は御法度なんで、先生に内緒で。 また「内緒」が味を一層引き立てるんですね〜。(~o~) 小さなカップ麺を、大の男３人ぐらいで取り合いして食べるんです。 特に　「　１枚だけ入っている焼豚　」　を巡った争いが・・・。 呆れるほどですが、でも美味でした。(^-^) もうさすがに売って無いみたいですけどね。(^^;)