今日の素敵な出来事☆

今日は午前中から ２３０名程の 中学生の皆さんが 陶芸体験に 来て下さいました(^-^) 星やハートの形に している 女の子が、 何人か いはりました★ ハートの形を 作っていた 女の子が、 「これ、 ２つに分けて、 合わせたら ハートの形になるように したいねん！」 と、 頑張って 作ってはりました。 誰かに プレゼントしはるのかな〜と、 微笑ましく思いました(*^ー^*) 午後からは ４名のグループの お客様が お越しになり、 郷土料理の お膳を 注文して下さいました!(^^)! そのうちの お１人様は、 以前来られたことが あるそうで、 お料理の説明を して下さっていました(＊^□^＊) そんな風に、 一度来られたお客様が お友達を連れて またお越し下さることは とても嬉しいことです(*^▽^*) 陶芸教室でも カフェでも 毎日 さなざまな人との 素敵な出会いが あります(＊^-^＊) そのことを 改めて感じた １日でした！(^□^)！ ☆毎日更新　　日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その１００：山羊座のスタッフＭ･Ｕ　　 　◆質問想い出の曲はなんですか？ 回答：ＣＯＣＣＯの「強く儚いものたち」です。 　◆その理由　 回答：想い出と言うほどではないですが、 ＣＯＣＣＯの曲を好きになった きっかけの曲です。 基本的に、暗〜い詞が多いです。 でも、聞いたらスッキリします(^-^) 「人は強いものよ、そして儚いもの」 と言う最後の詞がすごく好きです。 毎日聞いてます!(^□^)!

ボクのカオ

こんにちは(o^-^o) GWが終わり、 また普段の陶芸の里に戻りました。 昨日のブログにもありましたが、 本当にあっという間でした。 皆様は今年のGW、 いかがお過ごしだったのでしょうか？ さて、 そんな今日は、 市内の高校に通う 外国人留学生１０名様が 陶芸に来て下さりました。 かたことの日本語で 一生懸命に話して下さる生徒さん、 流暢に日本語を話される生徒さん、 いろんな生徒さんがいます。 コップやお皿、 不思議な形の置物等、 出来上がった作品も様々(^_^) 中には、 「顔」 がありました(;￣◇￣) それがとてもリアルに出来た顔で、 「コレ、焼けますか(*´▽｀*)？」 と、たずねられた時は、 「・・・。」 絶句でした(;^^) 「誰の顔？あなたの顔ですか？」 と聞いてみますと、 その生徒さんは自分の顔の横に、 作った顔を持ってきて、 「ウーン、そうだね。ボクだね(*'ー')」 と笑っておられました。 こんな感じで、 どうやらみなさん、 陶芸を楽しんで下さったようで、 こちらも楽しいひとときを 過ごさせて頂きました(*^-^*) ありがとうございました(*^▽^) ☆毎日更新５２８日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その１００：天秤座のスタッフA･U（♀）　　 　◆質問想い出の曲はなんですか？　 回答：加藤登紀子さんの、「時には昔の話を」です。 　◆その理由　 回答： この曲は映画「紅の豚」のエンディングテーマ曲です。 歌詞が大学生の頃の暮らしにとてもピッタリで、 よく大学の友人と自転車に乗りながら口ずさんでいたのを思い出します。 「お金はないけどなんとか生きてた、貧しさが明日を運んだ」 ・・・名曲です（涙）。

BQ日和

「　あ　」　という間に終わってしまった 2008GWでした。 渦中に居ると気付かないものですが、 「　終わっちゃうと、 　　【　あっと言う間　】 　　だったような気がしますね〜。　」 なんてスタッフと話をしていました。 「　終わった〜！　」　って言う弛緩、 なんとも言えないですよね。(^-^) それが終われば、もう次です。 今日は定休日なんですが 来月にお越しになられる ３００名様の下見が 今からあります。 有り難い事に恒例となっているので 細部の確認だけ何ですけどね。(^^;) 信頼頂いている事は有り難い事あり、 また身が引き締まる思いが致します。 今年もまた、ご期待に応えられるように 楽しい想い出創りのお手伝い、 頑張ります。 さてさて。 昨日もそうだったんですが この季節、もうとっても気分が良いですよね。 テラス、とっても気持ちが良いです。 程良い暖かさと、 時折過ぎていく一陣の風、 鳥のさえずり・・・。 とっても良い季節ですね。 この時期のBQは、 本当に気分良いですよね。 昨日もお客様から 「　お肉も美味しかったけど、 　　テラスがすっごく気持ち良かった。　」 と仰って頂きました。 有り難い事です。 で、 思わず写真を撮ってしまいました。(^^;) 「　自然　」　って、 良いですよね〜。 外でうち合わせしようかしら？(^-^) ☆毎日更新５２７日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

左利き？

さ、2008年のGWも終わりましたね。 皆様、お疲れ様でした。 陶芸の里も例年通り たくさんのお客様にお越し頂いた GWでありました(^-^) さてさて。 昔々、 ♪　わったしのわったしの　カレは〜 　　（　チャンチャン　） 　　ひっだり　きっき〜　♪ なんて歌がありましたね。 もちろん、 私はリアルタイムで聞いた事は無いのですが(^^;)。 陶芸でインストラクトしてると、 割に良くする質問の１つが 「　利き手はどちらですか？　」 と言うのがあります。 ロクロの回転や、なんやかんやで 知っておきたい情報の１つであります(^-^)。 特に電動ロクロの場合は 必ずお伺いしなければならない事項の １つであります。 GW中、電動ロクロの体験を 申し込んでくれた　とある　少年にも 同じ事を聞きました。 「　利き手はどっち　？　」 「　右手！ 　　でも足は左！！　」　(^_^)v 「　うん、サッカー少年なんやね。 　　で、シュート打つのは左の方が得意なんやね。　(^^;) 　　OK、よくわかった。 　　でもな、今は利き足は 　　あんまり関係無いんよ。　」　^^; 子供って、ホント面白いですね〜。(^^;) 感心してしまいますわ(^-^) 他、色々と小ネタの収穫があった今年のGWでした。 それらのネタは、またいずれ。(^-^) ☆毎日更新５２６日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

晴れても雨降りでも

こんにちは♪ 今日もさすがのGW、 たくさんのお客様に ご来店頂きました。 ありがとうございます(o^∇^o) 昨日まで 夏のような暑さで、 とっても良いお天気でしたが、 今日は朝から曇りがちで、 午後からは雨予報。 朝ご飯を食べながら天気予報を見、 「お天気悪くなるのか〜。 　お客様、きて下さるかなぁ(・_・ )」 と不安に思っておりましたが、 そんな不安を吹き飛ばすように、 本当にたくさんのお客様が きて下さいました。 感謝です☆ 陶芸は屋内でするものですからね。 晴れても、雨降りでも、 楽しめてしまう、 なんともお得なレジャー（なのかな？） だということを感じた今日一日でした(*´∇｀*) ☆毎日更新５２５日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

大忙し

今日も長かった一日が、 やっと終わりました。 てか、もう終わりにしました。 また明日があるので。 以前高校の先生が教えてくれました。 テストが２日ある日は、 初日は採点禁止なんだそうです。 次の日の監督があるので。 逆に２日目が終わってからは、 「　お休み禁止　」　で採点をしまくるそうな。 う〜ん、わかるな〜。 さ、今日も沢山のお客様にご来店を頂きました。 明日は、今日以上のご予約を頂いております。 楽しい想い出を作って頂けるよう 頑張ります。 スタッフの皆さん、 どうぞよろしくお願いしますね。 ではでは〜。 　　　　　　　　　　　　　　　(^^)/~~~ どうでも良いんですが・・・・・・・・、 藤川球児さん、打たれちゃったみたいですね。 上原浩治さんみたいに、ストレート＆フォークのピッチャーって 抑えるか！　打たれるか！　みたいなトコがありますよね。 それが魅力的ではあるのですが。 記録は途絶えてもね あの剛速球は不滅ですから。 また次回もお願いしますね。 って、私は阪神ファンじゃ無いんですけどね(^_^;)。 クルーンさんの160K直球も見たいです。(^-^) って、今日も結構 内容壊れてるな〜。　(^^;) ☆毎日更新５２４日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

たけのこ

GWも後半が始まりました。 さすがに今日は忙しい一日となりました。 とっても天気の良い、 初夏の日差しが降り注ぐとっても良い一日でしたね。 そんな中、BBQをお楽しみ頂く方が 多くおられました。 ありがとうございます。 水茎焼自慢のガーデンは、 この時期とても快適です。 気温が丁度良く、 抜ける風も爽やか、 ウグイスの声も聞こえて来ます。 そんな大自然を満喫して頂きながらのBBQであります。 自然環境溢れるテラスですが、 食事内容もせっかくなので　「　自然　」　にこだわっています。 今日、お越し頂いたお客様からお褒めを頂いた食材、 そう、　「　たけのこ　」　です。 湯がいた竹の子を、バーベキューで頂きます。 シャキシャキっとした独特の触感が たまりませんね。 この竹の子、地の物です。 本当は長命寺さんのがとっても美味しいのですが 最近はイノシシにやられてしまって、 収穫がほとんどできないのです。 う〜ん、残念。 それだけに美味しさもひとしお、なんですね。 まだある間に、是非お立ち寄り下さい。(^-^) ☆毎日更新５２３日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

学生バーベキュー

明日から大型連休の後半を迎えた、 ちょっと曇り空も覗いた一日でしたね。 連休の方も多いでしょう、 でも学生さんは、学校です。 てな事で、 今日は女子校さんの陶芸と、 工業高校の陶芸＋野外BBQがあった 賑やかな一日でした。 基本的に水茎焼では 学校さん同士がかち合う事はありません。 時間を分けて頂いております。 やっぱりね、 「　１校１館　」　は原則かな、と。 女子高生はですね、 さすがに　きゃぴきゃぴ（　←死語ですか？^^;） してはりました。 いわゆる 「　お箸が転げても面白い年頃　」 （　↑　最近は言いませんか？^^;　） なんでしょうね。 楽しく過ごさせて頂きましたわ(^-^)。 一方の工業高校さんは、 さすがに体育会系の方が多かったです。 もう全身から 「　高校生！！！　」　って感じで(^^;)。 羨ましい。 そんな彼・彼女達 （　工業高校ですが、 　　結構女性もたくさん居てはりました。　 　　建築科　だからだそうです。　） のお昼は、スペシャルメニューです。 名付けて、 陶芸と一緒にお腹いっぱい 水茎焼学生さん専用BBQコース！ です(^_^)v 学生さんに、 お腹いっぱいBBQを堪能して頂くこのメニューは 内容的にかなりスペシャルです。 普通水茎焼のBBQは近江牛なんですが 学生さんに限っては、 普通の和牛です。 そんな和牛が200g、 豚肉もどど〜んと200g、 ソーセージが120g、 合わせてお肉だけで520gのビッグなボリューム。 これに野菜と、ご飯がお代わり自由でつきます。 どうだ！　高校生！！！　　！(^o^)！ それでも流石高校生、 食べるんですよね〜、 全部、ちゃんと、キレイに。 すごいわ。 お肉だけで500gを越えているのですが もうそんなん何の苦もなく 「　ごちそうさまでした！　」 ですからね(^_^;)。 大したもんだ。 みんなで 「　それ、俺の肉や！　」 「　放す方が悪い　」 なんて言いながら ガツガツ食べる学生さんの姿を見て、 少しだけ懐かしく、 そして羨ましく感じていました。(^-^) ☆毎日更新５２２日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

5月突入！

今日から５月ですね！ 最近だんだん暑くなって きているように感じます。 昨日はお店が定休日だったので 京都に行っていたのですが、 歩いているだけで汗が出て きました。 今日も暑かったので、 朝からカフェレストランの窓を 全部開けていました。 涼しい風が吹いてきて 心地よかったです(o^-^o) ところが・・・ 風は爽やかさと共に 落ち葉までも店内に 運んできました(^^;) タンポポの綿毛も迷い込んで きていました(^^;) 急いで掃除をして、 窓を閉め切りました。 風は時に 敵になってしまいますね(>_<) ☆毎日更新　　日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その　：　　座のスタッフ　･　　 　◆質問　回答 　◆その理由　回答

２００８・夏

近江八幡の夏祭り、 「　はちまんてんびん祭　」　が 2008年は開催されない事になったそうです。 アテ職で実行副総裁（やったかな？）になっている 某団体の某理事長（お菓子屋さん）から聞きました。 「　へ〜、そうなんや。　」　と答えました。 「　ま、しゃ〜ないよな　」　という思いが大半でしょうか。 少し寂しくは感じるんですけどね。 開催中止の理由はご多分に漏れず 「　財政難　」　にあります。 今年は市からの寄付金もカットされたそうで。 税源不足の自治体なので仕方がありませんね。 市からの寄付金が在ったとしても、 それでも寄付金集めがとても大変だったそうです。 某団体の先輩方が、 それこそ仕事そっちのけで駆けずり回っておられました。 ご苦労様でした。 てな事で、今年はお祭り無しの 近江八幡となりましたが、 そんな一年も、また良いですよね。 「　いや、どうしても八幡には 　　夏祭りが必要なんや！！　」 という熱い思いを持った人たちが再結集すれば また開催されるでしょうから。 私はね、 去年の司会でもう十分です。 アレは参りました。 なんせ　１２時から１９時まで ほぼノンストップで　喋りっ放し（話し・笑）　でしたから（笑）。 まぁあんなん良くやったわ。 自分を褒める気には全くなれませんが、 「　もう１回、してごらん　」　と言われたら 丁重にお断りさせて頂いた事でしょう。 もう結構でございます　m(_ _)m でも、 色々な人の 色々な思いがあって、 何とかそれをまとめてくれた事務局があって、 それで何とか空中分解せずに開催できた 八幡てんびん祭　だったんだと思っています。 なにはともあれ、事務局の皆様、 大変お疲れ様でございました。 色々とお世話になりました。 ありがとうございました。 またどこかでお目にかかりましょう。 事務局のフォローが無ければ 心の弱い私は、総司会なんか受けなかったでしょうから。 ありがとうございました。m(_ _)m ☆毎日更新５２０日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その９９：天秤座のスタッフ　H･I　　 　◆質問：好きなパンは何ですか？　 回答：メロンパンです。 　◆その理由　 回答：メロンパンて、あれ、メロンが入っているわけでは無いんですってね。 （　諸説あるらしいのですが　^^;　） あの表面のカリカリした美味しい部分て あれ、クッキー生地なんだそうで。 知らんかったです〜。 それを知ってからはもう、 あのパンを　「　メロンパン　」　と命名した方の事を ごっつ尊敬しています。 すごいな〜。 てな事でメロンパンです(^^;)

ジャージの色は水茎色

こんにちは(^^) 今日は昭和の日。祝日(*^-^) GWの始まりにはピッタリな 気持ちの良いお天気となりましたo(*^▽^*)o~♪ やはり休日が気持ちよく晴れると 嬉しいですね☆ 午前からたくさんの お客様にご来店頂いた陶芸の里です(*^^*) ありがとうございます(*⌒―⌒*) さてさて、 今日は朝から近所の某宿泊施設へ 陶芸教室に行って参りました(^_^) 今日のお客様は、 とある兵庫県の高校１年生。 こないだの中学１年生よりも、 少し大人びています(*^-^) でも、まだ入学したてで、 少し初々しさが感じられました(*^^*) 今日は手廻しロクロの陶芸教室に ご参加頂いたのですが、 難しそうにされておられる 生徒さんもいらっしゃれば、 なかなか上手に作っておられる 生徒さんもいらっしゃり、 コップやお茶碗や花瓶など みなさん頑張って思い思いの作品を 楽しそうに作っておられました(*´∇｀*) そんな皆さんがきていたジャージは なんと水茎焼の青磁の色で、 「みなさんのジャージの色みたいに 焼き上がりますよ〜ヽ(=´▽`=)ノ」 と、伝えようと思いましたが、 「変なお姉さん」になりたくなかったので、 そっと心に閉まっておきました (。・_・。) ☆毎日更新５１９日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

野球少年

お天気の良い一日でしたね(^-^) 連休を控え、何となく気忙しい陶芸の里です。(^^;) この時期　（　と言わずフルシーズンですが　）　 お子様が多くお越しになられます。(^-^) そんな中一定の確率で居てるのが 「　野球少年　」　ですね。 この辺らしく、阪神の帽子を被っている子や、 金本選手のTシャツを来てる子が多いです。(^-^) 私は特に阪神ファンという事もなく、 もちろん、巨人ファンとうい訳でもなく、 野球を多角的に楽しませて頂く、というスタンスです。 そう、ファンだった　「　近鉄バッファロース　」　が無くなってからはね。(^^;) 緻密な野球より、豪快な、 とりあえず力一杯球投げて、 力一杯バット振って、 てな感じの野球が好きです(^-^) 最近は少なくなって来ましたけどね。 そうそう、 友人のS君は、関西でも珍しい目の、ロッテファンです。 ロッテが勝つと　「　お口の恋人通信　」　なる迷惑メールを送って下さいます。 頼みもせんのに。　(^^;) それはさておき、野球少年がやって来たら、 陶芸しながらせっかくなので野球の話をします。 「　今年も阪神強いな〜　」　　なんてね。(^-^) 本当に強いですよね。 大したモンです。 それこそ昔 　「　フロントが○○やから野球辞めるねん！　」　と仰った仁が 居てはりましたね。(^^;) 閑話休題。 最近の子って、 　「　弱かった頃の阪神　」　て　知らないんですよね。 まぁそうかもしれないですけど。(^^;) 昔はね、 本当に弱かったですよね。 （　誰に同意を求めているのか^^;　） 甲子園に応援に行く事を　「　修行　」　と言ったり （　応援してるのに勝てないから、 　　それは苦行ですよね。　） 阪神ファンになれば　「　悟り　」　を開く事ができると言われたり。 （　目先の勝利に一喜一憂してはいけない。 　　「　目先の勝利　」　なんて滅多に無いんだがから。　でしたっけ？　） みんなヒドイですね。(^^;) 以前に、阪神の２軍がたけし軍団と試合をして負けた、 なんて事もありましたね。 でももう今となっては遠い昔です。 なんてったって、ぶっちぎりの首位ですから。 すごいな〜。 そんなこんなを話ながら、 陶芸のお手伝いをしていきます。(^-^) 「　自分も年を取ったな〜　」　と 残念ながらしみじみと感じられてしまいます。(^^;) ☆毎日更新　５１８日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

お気に入り

今日は暖かくて 絶好の行楽日和な感じでしたね。 陶芸の里にも、 たくさんのお客様にお越し頂き、 誠にありがとうございました。m(_ _)m 少しご年配の方で、 電動ロクロに挑戦された お客様がいらっしゃいました。(^_^) 奥様は以前、 お湯呑みを作られたので、 今回はお皿に挑戦されました。 ご主人は、 植木鉢に挑戦されました。 説明も終わり、 いざ製作！(^_^)/なのですが、 このご主人の作られるのが すごく早くて、 私もなかなかついていけませんでした。(^^;) 奥様の作品を少し見ていると、 ご主人の作品はすぐに変形してしまい、 (´ェ｀)...アッ!Σ(゜□゜) 修正の仕方を説明し、 うまいこと修正されたのですが、 また形が変形してしまいました。 するとご主人が、 「いい形になった！(^_^)v これ気に入った」 と仰いました。 私も、形を丸く直そうかなと思ったのですが、 手を出さなくてよかったと・・・。 お客様に楽していただき、 納得のいく作品が出来れば 一番良いのですから、 本当に良かったと思います。 焼き上がるのを楽しみにしておいてください。(*^_^*) ☆毎日更新517日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その99：乙女座のスタッフＫ･Ｙ（♂）　　 　◆質問好きなパンは何ですか？　 回答：あるお店の、 「チーズフォンデュ」という商品名のパンです。 　◆その理由　 外側がパリッとしていて、中にチーズが入っているのですが、 外側の食感と中のチーズのトローリとした感じが なんともいえずおいしいです。

東京茶漬

先日、 お茶漬け　を食べて来ました。(^-^) ちょっと豪華な 「　お茶漬けセット　」 なるものです。(^-^) 東京出張の時に、 東京駅で。 サラダと、小鉢とお茶漬けのセット。 （　お茶漬けにサラダはどうかな？と思いましたが・^^;） トッピングは数種類の中から選べます。 ちょっと嬉しい。　!(^^)! ベタかな？　と思いつつ　「　梅　」　と　「　鮭　」　を選びました。 それだけで無く、 なんとその店では、ダシまで選べます。 特製ダシ　か　豚骨　のどちらか。 皆さんならどちらを選ばれますか？　　(￣m￣* )ウ〜ン♪ 私は・・・・・、 う〜ん、 迷いましたが 「　珍しい　」　という理由で 「　豚骨　」　にしました。(^^;) それがコレ。 少し白濁色なのが、 おわかり頂けますか？ 海苔と、あられは　「　お好みで　」　というサービス。 これは贅沢！！！ ちょっと調子に乗って 入れ過ぎたかな？　(^^;) 以前、お茶屋さんが教えて下さいました。 「　お茶漬けにあられを入れたのは 　　永谷園　が最初　」　だと。 それがとっても好評で、それ以来 お茶漬けに　あられ　を入れるようになったそうな。 へ〜。 そんな話を思い出しながら、 美味しく頂きました。　(^-^) 一風変わったお店　って、楽しいですよね。 出張中の楽しみであります。　(^^) ☆毎日更新５１６日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

HIKONEじゃないんですが。

こんにちは(=^▽^=) 今日は午後から 某宿泊施設へ出張陶芸教室へ 言って参りました(^_^) 今日のお客様は とある女子中学校で、 昨年の水茎焼の陶芸教室が 楽しかったからと、 また今年も 水茎焼の陶芸教室を 選んでいただきました(*^^*) 大変嬉しく思います。 ありがとうございます(^▽^)/ さて、 そんな中学１年生の 女の子たちですが、 とっても元気いっぱいですo(*^▽^*)o~♪ 「何部に入るの〜？」 と聞いてみますと、 「サッカー(>∇<)♪！！」 や、 「ダンス(*~ー~)ノ！！」 だそうで、 「今日は練習のしすぎで 　筋肉痛やわ〜(≧▽≦)」 とのことです(^^;) 元気がはちきれんばかりでした('▽'*) みなさん素直な子が多く、 こちらの話も真剣に聞いて下さり、 作品の出来は上々で、 作品に刻んでくださった 絵柄も大変お上手でした(⌒∇⌒) ハートの絵柄、 ブタさんの絵柄、 いろいろあって見ていて楽しいものです(^▽^) 中には、 「近江八幡」 「琵琶湖」 なんてのもあり、 記念になっていいな、と思います(=^▽^=) ですが、 その中に 「HIKONE」 と描かれている子がおられ、 こっちとしては、 「………(- -;)」 頑張って描かれているのに 水をさすわけにもいかず、 「それも想い出の１ページかな(o゜▽゜)o」 なんて和やかに眺めておりました(´▽｀) ☆毎日更新５１５日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その９９：天秤座のスタッフA･U（♀）　　 　◆質問好きなパンは何ですか？　 回答：食パンです。 　◆その理由　 回答：安いというのと、パンのナチュラルな味がとても良いです。焼かずに、何も塗らずに、そのまま食べたくなるときもあります。ですが、基本的に私はご飯党です。

寝台列車

月に１度ぐらいでしょうか、 東京に出張で行きます。 余裕があれば１泊して 色々なトコに顔を出し、 色々な方とお話をして来るのですが （もちろん、アルコール込みです^^;） 最近は時間が無く日帰りです。 それもだいたい、始発で行って終電で帰って来る みたいな生活であります。 以前に 「　何事も経験！！　」 と思い、寝台列車に乗った事があります。 そう、今は廃線となってしまった　「　銀河　」です。 その時は携帯を忘れて行った時でして、 時間がわからないので 目覚まし代わりに100均でアラーム時計と電池を買ったのですが 残念ながら、電池を入れて５分で止まってしまった・・・。 止まった時計を見ながら 「　ヲイヲイ、それは無いやろうに・・・・。」と 沸き上がる虚脱感に嘖まれたものです。 結局、 恥ずかしながら車掌さんに 事情をお話をしました。 「　いえね、 　　携帯を忘れちゃいまして、 　　お昼１００均で時計を買ったんですが 　　電池を入れたら５分で止まってしまいましてね、 　　文句を言おうにも、 　　ほら、もう電車の中ですやん、 　　でね、 　　大変申し訳ないのですが 　　米原駅について、 　　もし私が寝ていたら 　　 　　大変御手数ですが 　　起こして下さいませんやろうか？ 　　いえね、 　　お忙しいお仕事中とは重々存じておるのですが 　　そこを何とか。 　　ほら、 　　 　　あの目が覚めたら京都出てた、とか 　　シャレにならんじゃないですが、 　　そんな終電乗り過ごした酔っぱらいじゃないんだから。　」 　なんてな話を・・・・・。(^^;) 　あ〜、恥ずかしい。 結局、　「　乗り過ごしたらアカン　」　と強く強く思っていたため あまり寝れませんでした。 とっても疲れたわ。(^^;) 寝台列車って、 とってもしんどいな〜と思った ３年前の私でした。(^^;) 予定と全然違うテーマになっちゃったが、 まぁ良しとしておいて下さい。(^^;) ☆毎日更新５１４日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

青春の一コマ

夜になり雨が降って来た近江八幡です。(^-^) さて、今日は定休日でありますが 出勤しています。 とある学校団体さんの下見があったからなんですね〜。 水茎焼では 有り難い事に毎年多くの学校団体様が お越しになられます。 一般的に　「　教育旅行　」　と言うのですが。 今日の下見は総勢300名（先生含む） 大きな団体様です。 先生の下見だけで11名お越しでした。 車３台に分乗です。 お疲れ様でした。　m(_ _)m　(^-^) 青春　　朱夏　　白秋　　玄冬 人生の流れを、 季節と色で表した表現。 まさに人生の入り口で、 これから新しい生活が始まるその序曲に、 我々は関わる事ができています。 これは嬉しい事であります。 また、一方で重責を担う事でもあります。 そんな思いを 【　想い出創りのお手伝い　】　という言葉に 集約しました。 水茎焼で、何を創って頂きますか？ それは　【　想い出　】　です。 各インストラクターがその思いを胸に秘め、 インストラクトに従事してくれています。 それが功を奏して、高評価となっているのでしょう。 有り難い事です。 さらにさらに有り難い事には、 早くも2009年のご予約を数件頂いております。 ありがとうございます。m(_ _)m　(^-^) また一方で、 もう開催予定日が塞がってしまっているため 開催日の変更をお願いしている学校様も出てきています。(>_<) 申し訳御座いません。m(_ _)m さ、２５日金曜日も 学校団体様のご予約が入っていますね。 その学校団体様は去年開催して頂いて 　「　良かったから今年も　」　と仰って下さった学校様です。 有り難いこっちゃです。 その名に恥じないよう、 また今年も　「　良かったから来年も　」　　と仰って頂けるよう 頑張りましょうね。 窯も急に作品だらけになってきましたね(^^;)。 連休前に整理してしまいましょう。 さ、忙しくなって来ましたね。 みんな、よろしくお願いしますね。m(_ _)m　(^-^) ☆毎日更新５１３日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

はじめまして！

はじめまして！この春から陶芸の里のスタッフになり ましたＭ．Ｕです。 主にカフェレストランの方のお仕事をしています。 　 　 毎日車で通っているのですが、ずっとペーパードライ バーでした。 ２年前に免許を取ったものの、運転することを拒み続 けていました。 　 友人は「車の運転なんて自転車の運転と一緒やん！」 と言っていたのですが、怖さ１００倍です（＞＜） 全然違います。 　 ４月の最初の頃は、陶芸の里に着いた時点で疲れてい ました。 でも、最近ようやく慣れてきました（＊＾−＾＊） 　 　 カフェのお仕事はまだ調理までは出来ないので、野菜 を切ったり串セットのパン粉をつけたりしています。 　 今日はキャベツの千切りをしました。 すごく難しくて時間がかかってしまいました。 　 お料理は好きなのですが、家ではかなり大雑把にざく ざく切っているので、いつも男前な仕上がりです。 　 ご来店なさって「このサラダのキャベツ、太いな〜」 とお感じになったら、 それはきっと私が切ったものです。 どうか笑って許して下さい。 　 これからちょこちょこブログに出没すると思いますの で、よろしくお願い致します☆ ☆毎日更新５１２日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その９９：山羊座のスタッフM･U（♀）　　 　◆質問好きなパンは何ですか？　　 回答：もちもちパン工房シリーズです。 　◆その理由　 回答：確か神戸屋のパンだったと思います。 　　　大きさの割にずっしり重くて、食感が 　　　お餅みたいな蒸しパンです。 　　　 　　　期間限定の味もあるので、毎回楽しみ 　　　です（＊＾ー＾＊）

玉手箱

また新しい１週間が始まりましたね。 今週も頑張って参りましょう。(^-^) てな事を書きつつも、 今日は東京に出張です。(^^;) さて、 昨日の日曜日、良いお天気でしたね。(^-^) そんな日曜日、 友人が奥様を伴ってランチにやって来ました。 私もお付き合いできたら良かったのですが 昨日はE-Radioさん主催のバスツアーがあり、 準備が忙しかったために ちょっとだけ顔出しをしただけになってしまいました。 ごめりんこ。　m(_ _)m また呑みに行こう。　(^-^) そんな彼は旅行業者なのですが、 中々コアなお客様が多い。 （　※　コア　＝　特殊な注文が多い　） その中の一つ。 画像に上げてるお料理、 特殊な注文に応じて作った、特殊料理です。(^-^) コレ、九つの器に九種類の料理が列んでいます。(^-^) 蓋をした状態でお渡しし、 お客様に明けて頂くのですが 明けて頂いた時に様々なお料理が列んで居る光景が 目に飛び込んで来ます。 名付けて　「　味の玉手箱　」　です。(^-^) 中々派手なんですが、味付けは繊細なんですね。 九種類もあり、 でも味は一つ一つ変えて行かなければなりません、 かつ、お互いの味覚を消してしまわないように ちょっと薄味に仕上げます。 これが難しい！　(-_-;) 何回も何回も味見して 微調整を繰り返して完成させて行きます。 中々難しい料理です。(^^;) そのお客様には 有り難い事にご好評を頂き、 ３回もご利用頂きました。 御礼状まで頂戴しちゃいました。 嬉しいな(^-^) その団体さん、 また近々あるとか無いとか？ 喜んで頂けるのは有り難いのですが コレ、内容考えるのがホンマ大変なんです〜。(^^;) ☆毎日更新511　のアイスキャンデー　♪　日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

ご近所ツアー

さすがに暖かくなってきましたね。 今日は、 滋賀のＦＭラジオ局の、 あるツアーの団体様が来られました。 「体験型バスツアー」 ということで、 近江八幡に新しく出来る住宅地の見学の後、 陶芸の里で 郷土料理のお食事、 陶芸体験を お楽しみ頂きました。(*^_^*) 県内ラジオ局ということで、 もちろん県内の方の参加ばかりでしたが、 「食事のアンケート、 八幡市内の方が書いてくれてはったわ。 今日はどこから来てはるの？」(@_@) なんと、 陶芸の里から車で10分ほどの方も、 いらっしゃいました。Σ(・o・;) 確かに、 ホントの地元の観光施設って、 なかなか行かないかもしれません。(^_^;) 毎日通る道の１本向こうは 何があるか全く知らなかったり。 「こんな近くにいいところあったんや、 また来ようかな♪」(o゜▽゜)oo(゜▽゜o) とでも思ってもらえたなら、 嬉しいことですね。(^-^) ☆毎日更新510日目 水茎焼のHP http://www.mizuguki.com/

その99：牡牛座のスタッフＫ･Ｔ（♀）　　 　◆質問好きなパンは何ですか？　 回答：明太子フランスパンです。 　◆その理由　 最近の大ヒットです。 地元のスーパー○友の中にあるパン屋さんで、 よく母が買ってきます。 私が１人でガンガン食べるので、 家族の誰も遠慮して手をつけなくなりました。